食品机械

随着食品工业十二五发展规划的推出，食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。食品产业链的全球化增加了食品安全保障难度，工业发展和环境破坏导致食品的化学危害趋于严重。规划指出，到2015年食品工业总产值将达到12.3万亿元，增长100%。食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到0.8%，关键设备自主化率提高到50%以上。2014上海食品加工技术与装备展（Expo FoodTec 2014）将于2014年6月26至28日在上海新国际博览中心举行，以接轨国际，创新科技为主题，重点展示全球食品加工领先技术与最新设备。届时将联袂医药原料及食品配料系列展，展出总面积预计达到200,000平方米，吸引超过3,500家国内外知名展商及60,000名专业观众，为食品原料、加工机械、包装设备与材料、安全检测提供综合解决方案。Expo FoodTec由亚洲食品加工与包装、食品安全服务中国展(FiPSS)全面升级而来。面对展商数量的增长和展会品质的提升，Expo FoodTec始终秉承FiPSS服务于食品加工与包装行业的理念，不断开拓国际国内优质资源，加大宣传力度，提升展会规模及档次，为展商和观众提供更专业的行业信息及和商贸机遇。